消化爐是凱氏定氮儀的重要組成部分，按凱氏定氮法原理而設(shè)計(jì)，其作用是將有機(jī)氮轉(zhuǎn)變?yōu)闊o機(jī)氮硫酸銨，采用溫度梯度定時(shí)控制，彌補(bǔ)了傳統(tǒng)消化爐的不足，實(shí)現(xiàn)了無人看守自動(dòng)消化的目的。

　　消化爐采用井式電加熱方式，使樣品在井式電加熱爐內(nèi)加熱取得較佳熱效應(yīng)，縮短樣品消化煮解時(shí)間，從而提高了蛋白質(zhì)等有機(jī)物質(zhì)含量測(cè)定的檢測(cè)速度。

　　樣品的消化步驟

　　稱取經(jīng)粉碎通過40-60目/寸的試樣0.3-1g，無損地放入已洗凈烘干的消化管內(nèi)，加水、催化劑和10mL硫酸。

　　1、將消化管分別放入各個(gè)消化架的各個(gè)孔內(nèi)，然后置于消化器上，放上已裝好密封圈的排污管。

　　2、打開抽氣三通進(jìn)水(自來水)，使抽氣三通處于吸氣狀態(tài)。

　　3、再接通電源，打開各自控制開關(guān)，轉(zhuǎn)動(dòng)電位器，調(diào)節(jié)指示電壓為220V，使其快速消化。

　　4、在消化初始階段，需注意觀察，防止試樣因急速加熱而飛濺(緩解方法：可在消化至飛濺時(shí)關(guān)機(jī)5 min后再開機(jī)繼續(xù)加熱)。

　　5、消化結(jié)束后，消化管及排污管和整個(gè)拖架一起移到冷卻架上進(jìn)行冷卻。注意：在冷卻過程中，排污管必須保持吸氣狀態(tài)(千萬不能將消化管放入水中冷卻)。

　　6、防止廢氣逸出。

　　7、儀器使用結(jié)束后，填寫使用與維護(hù)記錄。

　　消化爐的維護(hù)與保養(yǎng)

　　1、消化爐的加熱溫度不可超過500℃，防止儀器發(fā)生損壞。

　　2、消化爐在使用過程中，出現(xiàn)不正常現(xiàn)象時(shí)，應(yīng)及時(shí)關(guān)閉電源，檢查故障原因。

　　3、在沒有專業(yè)維修工程師在場(chǎng)的情況下，不得私自拆卸消化爐。

　　4、消化爐的維修及保養(yǎng)需填寫記錄。